海鲜意面的做法_菜谱_香哈网
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海鲜意面

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意大利面通常是硬质面,当然烹饪的时间长短也会改变意面的口感

作者: 镜花水月82
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料啦O(∩_∩)O

    1/6 准备好材料啦O(∩_∩)O

  • 这样可以有效地防止粘锅,下面软化的意面会往下走,而上面的也会下去,一般意面煮至7分钟捞出,时间越长,意面会越软,喜欢软一些的朋友可以煮的时间稍长些,但不要超过10分钟哦

    2/6 这样可以有效地防止粘锅,下面软化的意面会往下走,而上面的也会下去,一般意面煮至7分钟捞出,时间越长,意面会越软,喜欢软一些的朋友可以煮的时间稍长些,但不要超过10分钟哦

  • 取出用筷子卷起摆盘

    3/6 取出用筷子卷起摆盘

  • 加入自制番茄酱,墨鱼汁,墨鱼卷,花蛤煮1分钟,再放入罗勒,迷迭香,奶油煮1分钟,没有番茄酱的也可用市场上买的披萨酱代替

    4/6 加入自制番茄酱,墨鱼汁,墨鱼卷,花蛤煮1分钟,再放入罗勒,迷迭香,奶油煮1分钟,没有番茄酱的也可用市场上买的披萨酱代替

  • 出锅啦,摆好花蛤,浇上汤汁

    5/6 出锅啦,摆好花蛤,浇上汤汁

  • 吃的时候拌一下,意面裹上浓稠的汤汁,好吃(*^◎^*)

    6/6 吃的时候拌一下,意面裹上浓稠的汤汁,好吃(*^◎^*)

  • 小贴士

    海鲜的煮至时间不宜过长,墨鱼的水分会随着烧煮而流逝,花蛤煮得太长还会肉紧缩脱壳,口感就会不好啦,还加入了小猫自制番茄酱,奶油保持口感,使肉更加紧嫩,小猫无意发现的哦

    作者: 镜花水月82

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