保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 250收藏
独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.0万
我家餐桌上经常出现的一道菜 电饭锅煮米饭时把鸡蛋羹放米饭上一起煮 一举两得 省时省力
25分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备好土鸡蛋 葱花
2/8 瘦猪肉剁碎加入盐 生抽 花生油腌制十分钟
3/8 鸡蛋加入盐拌均并加入温水继续拌均（鸡蛋和水的比例1:1.5）
4/8 电饭锅米饭六成熟时放入鸡蛋一起煮
5/8 煮至鸡蛋表面看起来熟时加入肉末继续煮
6/8 米饭煮熟透时鸡蛋羹也煮好了
7/8 葱花点缀 成品图
8/8 嫩滑嫩滑的鸡蛋羹
鸡蛋放入电饭锅前要过滤一次哦 切记鸡蛋和水的比例是1:1.5
