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好吃,营养丰富。
1/5 贮备好辅料:葱,姜,红枣
2/5 香菇开水泡开,洗净沥干
3/5 猪骨开水烫一会,沥出多余的油分和血水,洗净
4/5 把所有材料放入陶瓷煲,加水,没过猪骨,开火慢炖
5/5 2-3小时出锅,大红告成!我喜欢多炖一会,中途加了一次水,开始加水少了,建议大家开始加足水。
开始加足水。