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老妈这段时间胃口不好，换个口味给她炒个鸡丁，嫩嫩的吃的很好呢。
36分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 鸡肉切丁
2/9 加1小勺淀粉和料酒，用手抓拌均匀，腌制十分钟
3/9 锅中烧水将什锦焯一下
4/9 焯好捞入盘中
5/9 锅中加油烧热，放入葱花和花椒粉炒出香味
6/9 倒入什锦翻炒一下，加适量的盐和鸡精炒匀
7/9 放入鸡丁大火翻炒至鸡丁熟透
8/9 炒好的鸡丁
9/9 成品图
*质会更加细嫩呢……
