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皂角米俗称雪莲子、皂角米是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有胶原蛋白。 具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品 桃胶的功效主要是治疗石淋,血淋,痢疾等。现代医学研究发现,桃胶还有美容养颜之功效。 银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功 补肾益精,养肝明目,润肺止咳之功效。
1/13 准备好材料
2/13 皂角米放清水泡一个晚上
3/13 桃胶放清水泡一个晚上并清洗干净杂质
4/13 银耳泡2个小时
5/13 把泡好的皂角米,桃胶,银耳放入陶瓷炖锅中
6/13 开大火
7/13 煮半个小时
8/13 改小火煮2个小时
9/13 枸杞洗干净
10/13 冰糖洗净
11/13 放入炖锅继续煮半个小时
12/13 关火,装入容器
13/13 来张背景照片
桃胶有杂质,多清洗几遍