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多吃蔬菜有益于身体健康
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/17 坐锅烧水，水开后放入面条
2/17 面条八分熟的时候捞出，过凉水，用凉水浸泡一会
3/17 准备五花肉，切成片
4/17 蒜苔切小段
5/17 彩椒切条
6/17 小葱切成葱花
7/17 腊肠切成小斜段
8/17 配菜准备好了，把在凉水中的面捞出来
9/17 锅内放油，油热后放入五花肉煎炒
10/17 五花肉炒出香味，七八成熟的时候放入十三香
11/17 放入配菜一起
12/17 放入一小勺盐
13/17 放入耗油
14/17 放入少量开水，适当的煮一下青菜
15/17 放入准备好的面条
16/17 然后加入鸡粉翻炒，翻炒均匀就可以关火了
17/17 出锅装盘
炒菜时加入开水，可以蔬菜的颜色漂亮，并且保持脆嫩的口感
