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饺子放入蒸盘时如果没有蒸笼布可以在盘上抹一层油,蒸完就不会沾皮了。
1/16 买来包饺子的材料
2/16 芹菜取茎,胡萝卜削皮,猪肉洗净
3/16 把玉米粒切出来,用掰的比较麻烦,所以我都用切的
4/16 胡萝卜剁碎
5/16 芹菜切细
6/16 把胡萝卜玉米放入盘里
7/16 剁猪肉碎
8/16 把剁好的肉放入盘里一起搅拌
9/16 倒入适量油和盐味精调味然后搅拌均匀
10/16 饺子皮准备好
11/16 把馅料舀到饺子皮上捏成自己喜欢的形状
12/16 这些是成品
13/16 还有这些也是
14/16 冷水入锅,大火蒸开转中火再蒸十分钟就可以了
15/16 蘸醋吃特别好
16/16 也可以就这样吃,很鲜甜。