胡萝卜凉拌粉丝

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  1/12 胡萝卜切成细丝准备

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  2/12 向胡萝卜丝中加入适量的盐用手抓匀

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  3/12 将蒜切成蒜末放入胡萝卜中

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  4/12 取一把粉丝放入碗中，用刚烧开的开水冲泡

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  5/12 一两分钟后捞出粉丝放入盛有凉水的碗中

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  6/12 将红辣椒切成小段

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  7/12 锅中倒入适量的花生油烧热

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  8/12 关火，将红辣椒放入花生油中制作辣椒油

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  9/12 将粉丝捞出，用剪刀剪成小段

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  10/12 将粉丝倒入胡萝卜中，加入醋和麻油一起搅匀

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  11/12 倒入辣椒油搅匀

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  12/12 将辣椒挑出装盘即可

小贴士

1.胡萝卜切丝越细越好哦！
2.粉丝不要用热水烫太长时间，要及时捞出！
3.红辣椒放入热油中时一定要记得关火！

作者: 绿蓉小公主7

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