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很适合早餐吃，有营养，一碗粥就解决了，懒得人就不用再炒菜了
28分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/7 锅里加半锅水，放入剩米饭，开始大火煮，煮沸后改小火慢慢煮
2/7 期间切瘦肉，我用热水洗了一下，去腥味，然后放了一点黄酒腌上
3/7 把皮蛋切丁，葱切成葱花
4/7 米饭煮开花后，放入瘦肉，继续小火煮，不断的搅拌，怕糊底
5/7 差不多快好的时候放入皮蛋，盐，继续再煮5分钟
6/7 最后撒上葱花，滴上香油（我家香油是正宗的芝麻磨的，所以几滴就特别香了）出锅喽
7/7 来张美照，前后煮了一个半小时
期间多搅拌，皮蛋不要过早放进去，皮蛋煮的时间长了粥不清爽，不好看
