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家里喝自己做的酸奶健康卫生,不会含有这样那样的防腐剂添加剂什么的。并且自做起来简单快捷,做法和步骤如下:

1/11 纯牛奶和菌粉准备好

2/11 水壶烧开水

3/11 把所有的分杯和做酸奶的内胆杯用烧开的滚开水消毒

4/11 内胆杯倒入500克纯牛奶

5/11 加入菌粉搅拌均匀

6/11 然后再加入剩余的纯牛奶搅拌均匀

7/11 将装有纯牛奶的内胆放在酸奶机里

8/11 盖上内胆盖,也盖上酸奶机盖。插上点,发酵十个小时

9/11 十个小时之后拿出啦,非常粘稠,发酵的很好

10/11 然后将内胆杯盖上盖子放入冰箱冷藏钝化,也可以装入分杯冷藏

11/11 健康卫生的浓浓酸奶开始喝吧
纯牛奶500~1000克都是需要一小包也就是一克菌粉的。我只做了900克的,这样内胆杯不至于太满。内胆杯和分杯一定要滚水消毒。我孩子喜欢喝酸酸的所以不加糖,如果嫌酸的话可以在做好后食用前加糖拌匀调味

