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自制酸奶
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自制酸奶

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作者: 格格奶奶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料

    1/18 准备好材料

  • 先倒进一袋鲜奶

    2/18 先倒进一袋鲜奶

  • 在把酸奶倒进去。

    3/18 在把酸奶倒进去。

  • 加入白沙糖8小勺。

    4/18 加入白沙糖8小勺。

  • 在加入130克鲜牛奶

    5/18 在加入130克鲜牛奶

  • 叫拌匀。

    6/18 叫拌匀。

  • 盖上里面的盖子。

    7/18 盖上里面的盖子。

  • 在不外面的盖子盖上。

    8/18 在不外面的盖子盖上。

  • 同上电,经过10-12个小时的发酵,就好了。我一般都是在晚上做的。

    9/18 同上电,经过10-12个小时的发酵,就好了。我一般都是在晚上做的。

  • 第二天早上好了,你看内部盖子上有水珠了。

    10/18 第二天早上好了,你看内部盖子上有水珠了。

  • 用眼观看,就像是豆腐脑。

    11/18 用眼观看,就像是豆腐脑。

  • 有一个无油无水的勺子。

    12/18 有一个无油无水的勺子。

  • 搅拌匀,你看很浓稠吧!

    13/18 搅拌匀,你看很浓稠吧!

  • 把瓶子用开水烫一下。

    14/18 把瓶子用开水烫一下。

  • 控干水

    15/18 控干水

  • 把做好的酸奶装进瓶子里。

    16/18 把做好的酸奶装进瓶子里。

  • 盖上盖子。

    17/18 盖上盖子。

  • 放入冰箱冷藏。

    18/18 放入冰箱冷藏。

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