生熟蛋的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
生熟蛋
打开APP,查看视频做法>>

生熟蛋

starstarstarstarstar

4.1万点赞 · 1收藏

独家 · 4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.4万

完美的生*黄却依旧液状,要做到这一点没有任何上的秘诀,因为水温和时间的拿捏,完全是经验的累积。

作者: 雪kit1198
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 常温鸡蛋.烫蛋器。

    1/8 常温鸡蛋.烫蛋器。

  • 将鸡蛋洗干净放入容器,倒入沸水一个鸡蛋的水位。

    2/8 将鸡蛋洗干净放入容器,倒入沸水一个鸡蛋的水位。

  • 把盖子盖好等待

    3/8 把盖子盖好等待

  • 水滴完就熟了,拿出小心烫手。

    4/8 水滴完就熟了,拿出小心烫手。

  • 用汤匙敲开蛋,挖出蛋液

    5/8 用汤匙敲开蛋,挖出蛋液

  • 加入胡椒粉

    6/8 加入胡椒粉

  • 加入酱油

    7/8 加入酱油

  • 搅拌趁热享用(一口气吃下去很美味哦)

    8/8 搅拌趁热享用(一口气吃下去很美味哦)

  • 小贴士

    1.鸡蛋最好是常温鸡蛋,水温要在70度以上哦。
    2.按自己的喜好调整烫鸡蛋的时间 。
    3.鸡蛋一定要清洗干净在操作以上步骤。

    作者: 雪kit1198

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐