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熟豆面糊

熟豆面糊

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熟豆面是豌豆、小米、玉米等小杂粮按一定的配比炒熟磨制而成,做成面糊,豆香、米香浓郁,所以有的叫豌豆糊,也叫熟豆面糊。今天我想说的不是豆面糊的味道和营养,主要想给大家曝光下我的糗事。刚成家那会儿,婆婆做饭我打下手,没觉得做饭有技术含量。有天婆婆走亲威,轮我掌勺,公公想喝玉米糊,我二话没说烧了锅开水,抓了两把棒子撒进开水里,用饭勺搅啊搅,怎么都成了面疙瘩。不能把面子丢在面糊糊上啊。用勺头边搅边压,略有效果。面糊已经熟了,但面疙瘩还有不少。只好把没压开的疙瘩偷偷倒自己碗里。尽管面子还在,但碗里疙疙瘩瘩的,心里也疙疙瘩瘩的。慢慢明白了什么事想做好都不容易。后来眼高手低的毛病履犯履改,现在还偶有犯病。

作者: 实名注册

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