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味道鲜美
1/5 洗净大闸蟹
2/5 隔水蒸大闸蟹30分钟后放置冷却
3/5 生抽和各种香料混合煮沸后调小火再煮10分钟后加入花雕酒开大火煮沸后关火冷却
4/5 冷却的大闸蟹放入冷却的卤水中浸泡24小时以上
5/5 开吃!味道极其鲜美,馋涎欲滴,欲罢不能