醉青蟹的做法_菜谱_香哈网
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醉青蟹
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醉青蟹

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酒香浓郁,鲜甜可口

作者: 是你的宝朵呀1
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把螃蟹放在锅里放入高度酒,让螃蟹喝醉

    1/7 把螃蟹放在锅里放入高度酒,让螃蟹喝醉

  • 半小时后在半醉的状态清洗干净。

    2/7 半小时后在半醉的状态清洗干净。

  • 下油锅放姜片

    3/7 下油锅放姜片

  • 小火煎至两面都变红

    4/7 小火煎至两面都变红

  • 翻一面再煎

    5/7 翻一面再煎

  • 再放入高度酒盖上锅盖焖至熟透

    6/7 再放入高度酒盖上锅盖焖至熟透

  • 醉蟹上

    7/7 醉蟹上

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