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1/6 取土豆一枚，去皮切丝
2/6 切好的土豆丝用凉水泡十分钟
3/6 锅内加水，待水烧开水放入泡好的土豆丝
4/6 青椒切丝，蒜姜切碎，葱切段
5/6 把土豆丝捞出，用凉水浸泡，沥干，用盆放好，加入盐，醋，蚝油，葱段，拌好
6/6 装盘，可以享用了
24分钟
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