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1/8 海带洗净,切4一5厘米小段
2/8 蒜切碎,红辣椒切丝
3/8 锅里倒入清水烧开,加白醋、盐、食用油倒进,再把海带丝倒进焯2分钟至熟
4/8 把煮好的海带丝捞出装在碗里
5/8 放入蒜,再分别加入味精、盐、生抽拌均
6/8 淋入少许陈醋、适量的辣椒油、芝麻油拌均
7/8 拌均,倒入盘子里
8/8 面上再撒上红椒,葱装饰。
海带丝不易煮太软,否则影响口感