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西红柿和花菜的颜色搭配在一起非常漂亮，而且营养非常丰富，味道酸甜可口，女儿很喜欢！
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备半个花菜，2个西红柿。
2/10 花菜提前用盐水浸泡15分钟，洗净切成小块备用。
3/10 西红柿洗净去皮，切成小块。
4/10 准备适量番茄酱，水淀粉，葱姜蒜切末。
5/10 锅里烧开水，放入花菜焯熟。
6/10 花菜焯水捞起备用。
7/10 热锅冷油，放入葱白、姜、蒜末爆香。
8/10 倒入切好的西红柿，加适量盐、番茄酱翻炒。
9/10 放入焯好的花菜继续翻炒，加少许鸡精出锅。
10/10 水淀粉勾芡，出锅摆盘，撒少许葱花即可食用。
花菜先用盐水浸泡15分钟，去除残留农药和小虫子，这样吃起来比较放心。焯水时间不能太长，炒的时候根据个人口味添加番茄酱，也可不加。
