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猪肝营养价值高，偶尔吃可以补血
25分钟
家常味
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1/9 买来的猪肝洗干净血水切成条状，不要太大块
2/9 锅里加入半锅水，放入姜片和几滴油连同猪肝一起煮
3/9 准备蘸料所需东西
4/9 把所有东西剁碎放入碗里加入酱油搅匀
5/9 猪肝煮至用筷子能插入并且没有红色血水从里面留出来就熟了
6/9 均匀地切成片
7/9 码在盘子上
8/9 淋上蘸料
9/9 一盘水煮猪肝就完成了。
