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这款粥不仅营养丰富,还具有安神、补血、祛湿、*养颜等功效。但红枣、桂圆、枸杞是温补的,热性体质的人吃多了容易便秘,所以吃的时候待粥放温后可加一匙蜂蜜同食即可解决。体质寒凉者则趁热加入红糖食用。
1/6 准备食材。
2/6 把除桂圆和黑芝麻、枸杞外的所有食材一起冲洗干净,放入炖盅,加足量水。
3/6 加入黑芝麻和桂圆。
4/6 放入炖盅预约1小时。这时候你可以做其他事了,等时间到了就可以
5/6 时间到,加入枸杞、红糖(热性体质者可待粥温热后加一匙蜂蜜同食),稍焖2分钟即可。
6/6 出锅,因为加了大米(加糯米也可),吃起来黏黏糯糯的,很好吃哦!
熬粥比较费时。如要缩短时间可把食材提前浸泡。我一般是头天晚上睡前用炖盅预约一小时,之后保温着,早上起来加点狗屁红糖就可以吃了。