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最喜欢饮早茶点这道菜,很甜的汤。自己动手做汤的胶质含量更高。好喝,*养颜!
1/7 凤爪洗干净,去指甲,斩件
2/7 锅里放适量的水加入姜片煮开后放进处理好的鸡爪
3/7 水开后捞出流水清洗一分钟,放进砂锅,加入高汤没过凤爪
4/7 所有药材洗干净
5/7 洗干净的药材全部放进锅中(红枣去核,党参切段),加入锅中,大火烧开,转小火慢熬
6/7 小火熬40分钟后加入适量的盐,继续小火熬10分钟左右即可享用
7/7 超甜超好喝的,而且还美容。
当归不要贪多,三片即可,否则汤会苦。