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药材炖鸡
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药材炖鸡

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要把坚硬药材先泡泡

作者: 星阑三岁啦9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/3 把鸡洗净处理,烧开热水倒掉,搓一遍!药材用冷水泡半个小时

  • 2/3 在锅里放入几片大姜,处理好的鸡放在锅里大火烧开,转为小火,处理好的药材当归,党参,黄芪加入…

  • 3/3 小火煮约30分钟后加入红枣,枸杞文火煮半个小时

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