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夏天做这道烤箱菜,有颜值又有营养,亲们,做起来吧
1/10 准备好食材
2/10 鱼洗净刮鳞,洗净内脏,在鱼身上划几道,以便入味,放盐,料酒,姜片腌制数小时
3/10 蔬菜切好
4/10 烤箱烤盘铺锡纸,铺上洋葱姜片和蒜片
5/10 把腌好的鱼放到洋葱等蔬菜上
6/10 撒上香葱,烤箱预热180度,烤20分钟
7/10 炒锅倒油,放葱姜蒜炒香,倒入辣椒酱翻炒
8/10 倒入蔬菜,翻炒,倒入少量水烧开
9/10 取出烤盘,把炒好的蔬菜浇到鱼上
10/10 继续烤五分钟,取出撒上香菜末,开吃