虾米豆腐番茄汤的做法_菜谱_香哈网
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虾米豆腐番茄汤
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虾米豆腐番茄汤

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虾米的鲜,豆腐的嫩滑,番茄的甜酸,一种简单的食材就能碰撞出少有的美味来,无限满足~

作者: 年年恋厨房
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐洗净

    1/8 豆腐洗净

  • 番茄洗净切块

    2/8 番茄洗净切块

  • 豆腐控干水分后,切成厚度适中的片状,撒上虾米,入味

    3/8 豆腐控干水分后,切成厚度适中的片状,撒上虾米,入味

  • 番茄入油锅翻炒出汁

    4/8 番茄入油锅翻炒出汁

  • 加入一大碗清水

    5/8 加入一大碗清水

  • 放入豆腐虾米,中火煮开

    6/8 放入豆腐虾米,中火煮开

  • 煮开后,小火5分钟

    7/8 煮开后,小火5分钟

  • 出锅前,加入适量盐,鸡精调味。盛出,凉一会儿再吃,味道最好

    8/8 出锅前,加入适量盐,鸡精调味。盛出,凉一会儿再吃,味道最好

  • 小贴士

    鸡精可不放,因为虾米本身就有鲜味。

    作者: 年年恋厨房

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