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炎热的夏天让人食欲不振,来一碗清新爽口的凉拌菜在合适不过啦。绿豆面皮买的是现成的,加点黄瓜,花生米,香菜,蒜和酱料,拌一拌,吃下去冰冰凉的真的很舒服
1/4 准备好绿豆面皮,花生米和黄瓜
2/4 绿豆面皮切条,黄瓜切丝,蒜切末,香菜切断
3/4 放入盆中,加入酱料:6滴香油,2大勺蒸鱼豉油,3大勺醋,1小勺酱油
4/4 搅拌均匀即可
1.绿豆面皮可以自己制作
2.配菜可以加胡萝卜,绿豆芽等
3.酱料根据自己口味调配