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夏天吃苦瓜太棒了
1/7 苦瓜洗净切片
2/7 用盐抓一会腌20分钟，再用水洗干净
3/7 锅烧干水放油烧热，放蒜蓉爆香
4/7 放入苦瓜翻炒几分钟
5/7 放入鸡精粉、豆豉汁
6/7 汁快干时放适量酱油翻炒均匀即可出锅
7/7 好吃的菜菜做好咯
苦瓜用盐抓，腌的时间久一点没那么苦。用少许水将豆豉浸泡一会，易出味
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