6.6万点赞 · 3收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.4万
大家也照着做一做吧,特别好吃的。
1/9 准备所需食材。
2/9 猪肉剁成泥,加入适量盐,生抽,鸡精,淀粉,生姜切成末,一起搅拌均匀,备用。
3/9 鸡蛋打散,加入少许盐顺时针搅拌。
4/9 平底锅放少许油,倒入鸡蛋液摊成薄饼。
5/9 等鸡蛋液稍微凝固,将准备好的肉馅均匀平铺在蛋饼中间。
6/9 关火,用小铲慢慢将蛋饼一边卷起。
7/9 再用刀切成小块,摆入盘中。
8/9 冷水上锅煎十分钟。
9/9 出锅后撒上葱葱花,开始品尝美味啦!
一,摊煎饼时一定要用小火。
二,可以自己选择蔬菜。