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水煮花生
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水煮花生

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这个时候正是花生上市的季节,买来的新鲜花生用水煮着吃,好吃不上火。大人孩子都喜欢

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买来的新鲜花生,用清水多洗几遍洗干净泥土

    1/7 买来的新鲜花生,用清水多洗几遍洗干净泥土

  • 用手把花生逐个捏开小口,便于入味

    2/7 用手把花生逐个捏开小口,便于入味

  • 准备好八角,花椒,桂皮

    3/7 准备好八角,花椒,桂皮

  • 锅中加入足量的清水,放入调料和盐

    4/7 锅中加入足量的清水,放入调料和盐

  • 把花生倒入,开锅煮30分钟

    5/7 把花生倒入,开锅煮30分钟

  • 煮好后,最好在焖一个小时入味更好。

    6/7 煮好后,最好在焖一个小时入味更好。

  • 在来一张

    7/7 在来一张

  • 小贴士

    新鲜花生捏开口,经煮在焖入味更好。煮花生的水一定要足量,煮的过程中看看不要煮糊了。水要感觉少了中间要加热水。

    作者: 简单love1236

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