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小小的一块花生酱饼干,酥的入口即化,这个是做给姥姥吃的,年纪大了牙口不好,只能吃这些酥酥的东西了。而且样子真的好可爱哟。烤箱烤着的时候就满屋子的黄油和花生酱的香。
1/12 所有的食材称重
2/12 黄油和细砂糖放到一个盆中
3/12 用电动打蛋器搅拌松软,如图所示
4/12 分三次把花生酱加入的黄油和细砂糖中,每次搅拌均匀以后再加
5/12 这个是三次搅拌好的
6/12 加入低粉
7/12 用刮刀搅拌成碎
8/12 用手揉成团
9/12 做成一个一个的小圆球
10/12 用叉子在每个上面压一下
11/12 烤箱提前180℃预热五分钟,上锅烤175℃大约15分钟
12/12 出锅
低粉最好筛,细细的粉做出来才好。加入花生酱分3次加入,每次都要搅拌均匀,才能加下一次。另外烤箱的温度,不一定按照我的温度来,因为每家的烤箱脾气都是不一样的,按照自己的烤箱脾气来做出来才好,也可以看表面微黄就可以了。不要烤过了。