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爱上烘培,更喜欢做的过程!美美的下午茶!
1/10 我们先来准备食材,每样都要精准的份量!
2/10 先来做花生碎,把花生炒熟,去皮,磨碎,不要太碎!
3/10 黄油室温融化
4/10 加入糖粉
5/10 黄油糖粉搅拌融合,再分两次倒入蛋液继续打至融合!
6/10 加入花生酱,搅拌均匀
7/10 最后倒入135克的低筋粉,搅拌成饼干面团
8/10 团成小的面团,裹上花生碎,摆至烤盘上,别忘记放吸油纸!
9/10 烤箱上下管160度,预热10分中,放入饼干,烤18分左右!
10/10 虽然过程比较麻烦,但是我们收获了美味的甜点,喜欢甜品的你还等什么,马上行动起来吧!
烤多长时间,还是自己掌握一下,因为饼干的大小不一样,所以要根据自己的情况定!