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花生小小酥
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花生小小酥

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爱上烘培,更喜欢做的过程!美美的下午茶!

作者: 小菡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 我们先来准备食材,每样都要精准的份量!

    1/10 我们先来准备食材,每样都要精准的份量!

  • 先来做花生碎,把花生炒熟,去皮,磨碎,不要太碎!

    2/10 先来做花生碎,把花生炒熟,去皮,磨碎,不要太碎!

  • 黄油室温融化

    3/10 黄油室温融化

  • 加入糖粉

    4/10 加入糖粉

  • 黄油糖粉搅拌融合,再分两次倒入蛋液继续打至融合!

    5/10 黄油糖粉搅拌融合,再分两次倒入蛋液继续打至融合!

  • 加入花生酱,搅拌均匀

    6/10 加入花生酱,搅拌均匀

  • 最后倒入135克的低筋粉,搅拌成饼干面团

    7/10 最后倒入135克的低筋粉,搅拌成饼干面团

  • 团成小的面团,裹上花生碎,摆至烤盘上,别忘记放吸油纸!

    8/10 团成小的面团,裹上花生碎,摆至烤盘上,别忘记放吸油纸!

  • 烤箱上下管160度,预热10分中,放入饼干,烤18分左右!

    9/10 烤箱上下管160度,预热10分中,放入饼干,烤18分左右!

  • 虽然过程比较麻烦,但是我们收获了美味的甜点,喜欢甜品的你还等什么,马上行动起来吧!

    10/10 虽然过程比较麻烦,但是我们收获了美味的甜点,喜欢甜品的你还等什么,马上行动起来吧!

  • 小贴士

    烤多长时间,还是自己掌握一下,因为饼干的大小不一样,所以要根据自己的情况定!

    作者: 小菡

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