桂花汤圆蛋酒的做法_菜谱_香哈网
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桂花汤圆蛋酒
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桂花汤圆蛋酒

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小汤圆是女儿很喜欢吃的,鸡蛋是妈妈自己养的土鸡生的蛋,蛋花黄黄的比起饲料养的鸡生的蛋好吃多了,又有营养,早餐配上面包,馒头,饼都非常好哦!

作者: 嫣然一笑004
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好鸡蛋和米酒

    1/8 准备好鸡蛋和米酒

  • 把鸡蛋大散备用

    2/8 把鸡蛋大散备用

  • 把糯米粉用大碗装起来,用温水调好。

    3/8 把糯米粉用大碗装起来,用温水调好。

  • 调好后的糯米粉揉成表面光滑的面团

    4/8 调好后的糯米粉揉成表面光滑的面团

  • 再把大面团分别搓成大小相同的小团

    5/8 再把大面团分别搓成大小相同的小团

  • 锅内放入适量的凉水烧开把搓好的小汤圆放进去煮开花

    6/8 锅内放入适量的凉水烧开把搓好的小汤圆放进去煮开花

  • 煮好的汤圆浮上来了就把鸡蛋液和米酒,枸杞依次放进去拿勺子搅一下加入适量的白糖就好了。

    7/8 煮好的汤圆浮上来了就把鸡蛋液和米酒,枸杞依次放进去拿勺子搅一下加入适量的白糖就好了。

  • 装碗可以吃了哦!

    8/8 装碗可以吃了哦!

  • 小贴士

    和面团时不要一下倒太多谁,要慢慢的往里加水,这样面团和的才不会太湿。

    作者: 嫣然一笑004

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