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小汤圆是女儿很喜欢吃的,鸡蛋是妈妈自己养的土鸡生的蛋,蛋花黄黄的比起饲料养的鸡生的蛋好吃多了,又有营养,早餐配上面包,馒头,饼都非常好哦!
1/8 准备好鸡蛋和米酒
2/8 把鸡蛋大散备用
3/8 把糯米粉用大碗装起来,用温水调好。
4/8 调好后的糯米粉揉成表面光滑的面团
5/8 再把大面团分别搓成大小相同的小团
6/8 锅内放入适量的凉水烧开把搓好的小汤圆放进去煮开花
7/8 煮好的汤圆浮上来了就把鸡蛋液和米酒,枸杞依次放进去拿勺子搅一下加入适量的白糖就好了。
8/8 装碗可以吃了哦!
和面团时不要一下倒太多谁,要慢慢的往里加水,这样面团和的才不会太湿。