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骨头补钙,红枣补血。。。
1/7 把姜和去了子的红枣放煲里煲开。。。
2/7 飞水
3/7 冷水处理几次,后放煲内大火煲开改小火煲,半个小时左右。。。
4/7 煲骨头汤的同时泡米
5/7 把泡好的米倒锅里,中火煲开后继续小火煲。。。
6/7 继续煲半个小时,煲的过程还要用勺子偶尔顺时的搅几次,后可以了。。。
7/7 出品