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夏天不想吃饭时候，来一碗面疙瘩汤，既营养又省事，而且特别养胃，适合老人和孩子。面疙瘩汤做法很多，可以根据个人口味搭配食材，做出不同风味的疙瘩汤。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 准备好如下食材。
2/6 250克面粉中加入适量的清水，加适量盐，顺着一个方向搅拌成糊状，不干不稀，醒20分钟备用。
3/6 锅里放油，爆香葱姜蒜未。
4/6 依次放入青豆、胡萝卜粒、玉米粒翻炒。
5/6 加入适量的清水烧开。
6/6 水煮开后，将面粉糊沿锅边,用筷子快速均匀地推下面糊。全部面疙瘩浮起来后，转文火煮2分钟，加入调料即可。
做法简单，没有什么特别的技巧。想吃劲道一点的，在面粉中加入鸡蛋和盐，加人适量清水朝一个方向搅拌，醒20分钟。
