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凉拌秋葵
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凉拌秋葵

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之前家里的秋葵老是因为不好吃而扔掉,这次尝试了凉拌秋葵,炎炎夏日,口感清爽,加上秋葵本身较高的营养价值,美味营养两不误啦

作者: 吃了一块洒满葱花的鱼
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 秋葵洗净后在水里焯一下,约五分钟,捞起

    1/3 秋葵洗净后在水里焯一下,约五分钟,捞起

  • 制作酱料,将生抽,醋,麻油,糖搅拌均匀,喜欢吃大蒜的可以剁一点大蒜,不喜欢也可以忽略(辣椒也是)

    2/3 制作酱料,将生抽,醋,麻油,糖搅拌均匀,喜欢吃大蒜的可以剁一点大蒜,不喜欢也可以忽略(辣椒也是)

  • 秋葵切成段,摆盘,淋上酱汁就可以啦。(如果喜欢还可以在上面放一点黄瓜胡萝卜丝,就更好看啦)

    3/3 秋葵切成段,摆盘,淋上酱汁就可以啦。(如果喜欢还可以在上面放一点黄瓜胡萝卜丝,就更好看啦)

  • 小贴士

    做法很简单,注意秋葵焯水的时间不要太长,过熟就不好吃啦

    作者: 吃了一块洒满葱花的鱼

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