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记得小时候杀猪最爱的就是这道菜了
1/5 洗净的小肠
2/5 配料
3/5 把洗净的小肠切成段
4/5 油下锅吃,等油温热加入配料,然后把小肠倒入锅中翻炒,加盐、料酒爆炒最后加入味精、白醋即可
5/5 做好的成品
炒的时候要注意火候,以免太老咬不动