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爆炒小肠
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爆炒小肠

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记得小时候杀猪最爱的就是这道菜了

作者: 玉莲257
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 洗净的小肠

    1/5 洗净的小肠

  • 配料

    2/5 配料

  • 把洗净的小肠切成段

    3/5 把洗净的小肠切成段

  • 油下锅吃,等油温热加入配料,然后把小肠倒入锅中翻炒,加盐、料酒爆炒最后加入味精、白醋即可

    4/5 油下锅吃,等油温热加入配料,然后把小肠倒入锅中翻炒,加盐、料酒爆炒最后加入味精、白醋即可

  • 做好的成品

    5/5 做好的成品

  • 小贴士

    炒的时候要注意火候,以免太老咬不动

    作者: 玉莲257

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