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栗子蛋糕
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栗子蛋糕

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作者: 一只青丝呀1
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好的材料。

    1/12 准备好的材料。

  • 鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开。

    2/12 鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开。

  • 熟的栗子切碎,蛋黄加入牛奶,白糖和色拉油。

    3/12 熟的栗子切碎,蛋黄加入牛奶,白糖和色拉油。

  • 把蛋黄打成浓稠状。

    4/12 把蛋黄打成浓稠状。

  • 蛋清打发,打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。

    5/12 蛋清打发,打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。

  • 面粉过筛加入蛋黄里面。

    6/12 面粉过筛加入蛋黄里面。

  • 加入切碎的栗子。

    7/12 加入切碎的栗子。

  • 搅拌均匀。

    8/12 搅拌均匀。

  • 打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。

    9/12 打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。

  • 倒入模具里面轻轻的摔两下。

    10/12 倒入模具里面轻轻的摔两下。

  • 中层,160度,40分钟就可以

    11/12 中层,160度,40分钟就可以

  • 浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。

    12/12 浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。

  • 小贴士

    拌匀蛋清的时候要注意不要打圈以免消泡。

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