茄汁油豆腐的做法_菜谱_香哈网
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茄汁油豆腐
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茄汁油豆腐

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油豆腐特别会吸汁,吸收了番茄汁特别美味,是一道开胃的菜,喜欢吃油豆腐的人可以试试。

作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备一个番茄切成块,蒜头拍扁

    1/9 准备一个番茄切成块,蒜头拍扁

  • 锅里下油热开爆香蒜头

    2/9 锅里下油热开爆香蒜头

  • 放入番茄翻炒过油

    3/9 放入番茄翻炒过油

  • 油豆腐切破,利于吸收汁水

    4/9 油豆腐切破,利于吸收汁水

  • 放入锅里翻炒

    5/9 放入锅里翻炒

  • 倒入适量水煮

    6/9 倒入适量水煮

  • 差不多时加入适量盐味精调味

    7/9 差不多时加入适量盐味精调味

  • 翻炒均匀至收汁就可以了

    8/9 翻炒均匀至收汁就可以了

  • 装盘

    9/9 装盘

  • 小贴士

    在油豆腐一边切一个口子可以帮忙它吸收汤汁更迅速。

    作者: 向前看别低头

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