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鲜黄花炒鸡蛋,是一道清淡,爽口又营养的快手菜。
1/8 食材洗净。
2/8 黄花开水烫煮3分钟。
3/8 黄花捞出过凉水后,捏干水份,鸡蛋打入碗,入少许盐打匀,葱,姜,蒜切碎。
4/8 锅入油加热,入鸡蛋煎好出锅。
5/8 再入油,入葱姜爆一下。
6/8 入黄花翻炒,入盐,糖,生抽。
7/8 入炒好的鸡蛋,耗油,蒜炒匀出锅。
8/8 成品图