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周末逛超市买了个冬瓜，昨天在家做了个冬瓜全席，炒冬瓜，蒸冬瓜，冬瓜汤，就这个最受欢迎，都吃完了，第一次尝试做的，按照自己想的方法，不知道算不算黑暗料理。
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 冬瓜切成边长约2厘米的方块，独蒜切末
2/6 锅中放油，倒入冬瓜翻炒
3/6 直到冬瓜表皮有一层焦黄色
4/6 碗中加入生抽1勺，蚝油2勺，陈醋1勺，鸡精适量调匀
5/6 将调好的料汁淋在冬瓜上加入半碗水小火焖煮
6/6 待冬瓜软后，大火收汁后起锅，撒蒜末
