酸奶黑米露的做法_菜谱_香哈网
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酸奶黑米露
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酸奶黑米露

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看大家都做西米露,我做一道黑米露,喜欢黑米在嘴里咯噔咯噔的感觉*^_^*

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将黑米搓洗干净。

    1/10 将黑米搓洗干净。

  • 锅里添水(大约1000毫升),加入洗净的黑米。

    2/10 锅里添水(大约1000毫升),加入洗净的黑米。

  • 炉灶开大火烧开,煮10分钟转中火至黑米煮熟,关火之后焖3-5分钟即可。

    3/10 炉灶开大火烧开,煮10分钟转中火至黑米煮熟,关火之后焖3-5分钟即可。

  • 用热水沏点枸杞。

    4/10 用热水沏点枸杞。

  • 煮熟的黑米放入碗里,和酸奶一起放入冰箱冷藏1小时。

    5/10 煮熟的黑米放入碗里,和酸奶一起放入冰箱冷藏1小时。

  • 取出酸奶,倒入玻璃容器,然后用手心形模具放入酸奶表面。

    6/10 取出酸奶,倒入玻璃容器,然后用手心形模具放入酸奶表面。

  • 用勺一点一点的将黑米舀入心形模具里。

    7/10 用勺一点一点的将黑米舀入心形模具里。

  • 取走模具,放几颗枸杞,酸奶黑米露就做好了。

    8/10 取走模具,放几颗枸杞,酸奶黑米露就做好了。

  • 成品图

    9/10 成品图

  • 美美哒再来一张。

    10/10 美美哒再来一张。

  • 小贴士

    喜欢吃甜的可以在煮黑米的时候放几颗冰糖一起煮。
    模具也可以换别的形状哦。

    作者: 书拉密女love

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