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香葶鸡蛋
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香葶鸡蛋

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韭菜葶子鲜嫩适口,营养丰富。

作者: 感恩
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把香葶洗净,切成小段。

    1/7 把香葶洗净,切成小段。

  • 用水焯一下。

    2/7 用水焯一下。

  • 把鸡蛋炒成鸡蛋碎。

    3/7 把鸡蛋炒成鸡蛋碎。

  • 起火坐锅,倒适量油,用葱花炝锅,然后取出葱花。

    4/7 起火坐锅,倒适量油,用葱花炝锅,然后取出葱花。

  • 把香葶放入锅内,翻炒片刻后放适量生抽。

    5/7 把香葶放入锅内,翻炒片刻后放适量生抽。

  • 把鸡蛋放入,当盐和糖调味,翻炒片刻后关火。

    6/7 把鸡蛋放入,当盐和糖调味,翻炒片刻后关火。

  • 盛出就可以享用了。

    7/7 盛出就可以享用了。

  • 小贴士

    翻炒时间要短,不然香葶就老了。

    作者: 感恩

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