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夏天的冬瓜是大自然的回馈,冬瓜一身是宝,*药泡茶,瓜瓤是*的佳品,瓜肉更是餐桌上的佳肴,吃冬瓜清热利湿,利尿消肿。
1/6 冬瓜切厚片,老姜拍扁
2/6 锅中放油,油烫后放老姜爆香后放入冬瓜片翻炒1分钟
3/6 加入适量水
4/6 里脊肉切片,加料酒,盐少许,豌豆粉腌制五分钟
5/6 冬瓜煮熟后将腌制好的肉片放入沸汤中
6/6 煮1分钟后关火起锅
冬瓜在油锅中炒一下会更好吃