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小小的西瓜皮作用非常大，清热去火消肿利尿，无论凉拌，热炒，做馅，都是不错的选择
25分钟
酸甜
初级
其他
拌
其他
1/7 西瓜皮去掉外皮
2/7 清洗一下切片
3/7 放入适量盐拌匀腌十分钟左右
4/7 腌好的西瓜皮挤出水，控干放入盆里
5/7 调一个碗汁，放入一点点盐，白糖，白醋
6/7 浇在西瓜皮上，拌匀即可
7/7 装盘上桌
西瓜外面一层绿皮可以清洗以后煮水喝，清热，对嗓子也好。
