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加鸡蛋的白米粥，喜欢吃甜的也可以加白糖或红糖。不喜欢吃甜食的，就加点毛毛盐，就咸菜吃。我更喜欢后者。
20分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/5 将米淘洗干净。
2/5 将米倒入电高压锅，加水，定时半小时。
3/5 将鸡蛋外壳洗净后磕入碗里，搅打均匀。
4/5 半小时后，粥已经煮好了，趁高温将蛋液倒入粥中，搅散一下自然就熟了。
5/5 趁热加盐或加糖，待凉一点就可以喝了。
煮粥时水要恰当，多了太稀，少了就变成烂巴饭。
鸡蛋打入后，不要再煮了，利用本身的温度搅散就熟了，口感嫩滑些。
