绿豆白米粥的做法_菜谱_香哈网
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绿豆白米粥
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绿豆白米粥

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绿豆清热解毒,虽然天气渐冷,我还是喜欢每周熬上几回绿豆白米粥,再配上包子或蛋糕,早餐也是美美哒。

作者: 竹叶梦
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材:大米 糯米 绿豆

    1/8 准备食材:大米 糯米 绿豆

  • 将大米糯米绿豆洗净放碗里加入水泡2个小时。我是放冰箱里泡一夜,早上煮

    2/8 将大米糯米绿豆洗净放碗里加入水泡2个小时。我是放冰箱里泡一夜,早上煮

  • 锅加入800克清水,盖好锅盖开大火煮

    3/8 锅加入800克清水,盖好锅盖开大火煮

  • 煮开转小火

    4/8 煮开转小火

  • 锅盖不要盖严,怕溢锅

    5/8 锅盖不要盖严,怕溢锅

  • 大概30分钟后,开中火,用勺子搅拌锅底

    6/8 大概30分钟后,开中火,用勺子搅拌锅底

  • 十分钟后粥变粘稠,关火。看图白米粥就熬好了

    7/8 十分钟后粥变粘稠,关火。看图白米粥就熬好了

  • 成品图,喝上一碗,还想再来一碗。

    8/8 成品图,喝上一碗,还想再来一碗。

  • 小贴士

    放入糯米,熬出来的粥更加粘稠。食材浸泡是为了缩短熬粥的时间。 用勺子搅拌是为了防止糊底

    作者: 竹叶梦

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