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绿豆:清热,消暑;利水;解毒。主暑热烦渴;感冒发热;霍乱吐泻;痰热哮喘;头痛目赤;口舌生疮;水肿尿少;疮疡痈肿;风疹丹毒;药物及食物中毒。用于暑热烦渴,疮毒痈肿等症。 夏季宜常吃此粥!
1/7 先将水加入电饭煲,盖上开始烧水。
2/7 将绿豆淘洗。然后绿豆加少许咸拌拌。
3/7 大米淘洗一下。
4/7 待水开,将绿豆进锅!盖上煮5分钟。
5/7 加入大米,盖上煮5分钟。
6/7 将锅盖留出5公分缝隙,继续煮20分钟。
7/7 断电,稍等,盖上锅盖闷十分钟,即成。
后半段是怕汤溢出,才略开一点盖子,爱吃稠粥的朋友可少放点水!