保存到手机
看更多做法
5.6万点赞 · 1453收藏
独家 · 39.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.3万
土豆怎么做都喜欢吃，可以做各种菜也可以做成饭，今天介绍简易土豆丝饼给大家，希望能喜欢。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
贵州菜
1/12 土豆洗净削皮，再洗干净。
2/12 用檫板檫成细丝
3/12 加盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。
4/12 加葱花搅拌
5/12 加少许面粉
6/12 加一个鸡蛋
7/12 搅拌成面糊
8/12 平底锅烧油，下土豆丝面糊摊平煎制。
9/12 一面煎金黄色翻另一面煎制
10/12 两面煎制金黄色即可，去边切米字刀。
11/12 装盘即可
12/12 这个是没有葱花的
土豆丝越细越好，不用放太多面，因为土豆丝含有一定淀粉。煎制时要中小火煎制。
