保存到手机
看更多做法
5.9万点赞 · 124收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.4万
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 先用水将木耳泡软，若太大就斯小一点
2/10 将猪肉用番薯粉 盐 酱油 拌好
3/10 蒜头 辣椒
4/10 锅里倒油热了之后把拌好的肉倒入翻炒 差不多变色熟了撩起
5/10 将辣椒放入翻炒加盐适量 最好是不下油
6/10 等辣椒炒的有点那种锅巴的颜色之后下蒜头在加入油翻炒
7/10 把木耳倒入翻炒 加盐 不要急着加水 ！几分钟后再加 虽然木耳在炒的时候声音跟放鞭炮似的
8/10 加入水翻炒 等差不多熟了加入原先的肉
9/10 加入水 加味精 差不多了就可以起锅咯
10/10 收工
