保存到手机
看更多做法
6.1万点赞 · 233收藏
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.1万
本来想换个颜色再发菜谱，但是好几个友友希望能看到菜谱，我又没有时间一一回复，那就把这个菜谱发了吧。
1小时32分钟
甜味
高级
其他
拌
其他
1/23 面粉150克，水55克，油55克，白糖30克混合成水油面团，要揉到可以拉出膜的程度才好
2/23 包上保鲜膜冷藏饧半小时
3/23 120克面粉和60克油混合成油酥面团
4/23 分成两份，一份加入红曲粉搅拌均匀
5/23 水油面团分成十份，两个颜色的油酥面团各分成五份，盖上保鲜膜
6/23 水油面团包住油酥面团盖好保鲜膜。取一面团揉圆按扁擀成长条形
7/23 从上至下卷起来
8/23 盖保鲜膜饧十分钟
9/23 取一面卷，收口朝上擀成长条形
10/23 从上至下卷起来
11/23 盖保鲜膜饧十分钟
12/23 取一面卷擀成比较宽的长方形
13/23 叠三折再擀成长方形
14/23 切成五条
15/23 每一条切面朝上擀成长条形
16/23 从中间切开
17/23 总共切十条
18/23 取一原色面卷如此操作
19/23 每个颜色取五条编好格子
20/23 用擀面杖擀一下，包入馅料
21/23 收口，把多余的面条都放在下面
22/23 另外五条也如此操作，总共可以做十个。
23/23 烤箱预热175度30分钟即可
