保存到手机
看更多做法
6.8万点赞 · 232收藏
4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.1万
香香麻麻，惬意人生
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 豆角摘好，掰成长短均匀的小段
2/5 锅里倒油，稍微多点，大火加热，油八成热，倒入豆角，炸至金黄沥油捞出
3/5 葱切小段拍扁，姜切小片，蒜拍扁备用
4/5 锅里放底油，加至三成热 ，入花椒，麻椒，尖椒，葱姜，肉末，小火炒至肉变色，其它的出味，加入豆角翻炒，入少许盐，鸡精，关火放入蒜翻炒出锅
5/5 最后一定要关火后入蒜翻炒，蒜味比较香
